C’était le 24 avril 1671 : Mort tragique de Vatel à Chantilly

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Entretien oral avec Nicole Garnier, conservateur du musée Condé


Au petit matin du 24 avril 1671, le maître d’hôtel François Vatel s’est tué d’une épée pour ne pas perdre la face. C’était le lendemain d’une réception donnée en l’honneur de Louis XIV au château de Chantilly. Le roi dormait encore sur place. Nicole Garnier, conservateur du musée Condé, revient sur cet épisode tragique. Surtout, elle nous entraine dans les coulisses des fêtes du Grand Siècle.

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